Resepi Kek Coklat

Kek coklat

Bahan A:

3 biji telur

1 cawan gula

1 cawan air

1 cawan serbuk koko

1 cawan minyak

1 cawan susu pekat

Bahan B: (campur semua dlm satu bekas/besen kecik)

1 ½ cawan tepung gandum

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil baking powder

Cara-cara:

1) Blender bahan A hingga kembang

2) Campur bahan A tadi dengan bahan B lepastu gaul dengan senduk. Kaupbalikkan. Tengok mcm dah berlipat tu ok la.

3) Masukkan dalam pemanggang ajaib. Bakar 20 minit lepastu terbalikkan biarkan lagi 5 minit. Guna api perlahan. (kalau kukus dlm 45 minit)

Bahan topping:

1) serbuk koko 1/2 cawan

2) susu pekat 1 cawan

Saya tak guna mentega. Kalau nak letak pun boleh nak bagi berkilat. mentega 1 sudu je.

Tunggu kek tu dah sejuk baru tuang toppingnya.. hias dengan coklat rice. Lepastu apalagi makan la dengan penuh nikmat.

NOTED : 

1) Nak sapu minyak pun boleh. Sapu kat dua2 side tu. Tak sapu pun takpe sbb pemanggang tu kan jenis tak melekat.

Kredit: nur hartini hamzah